Pain de viande

 
 

 
 

Recette de pain de viande
 


 

Ingrédients:

   
1 kg boeuf haché
500 g lard haché
500 g veau haché
pincée cannelle
pincée sel et poivre
pincée sel d'ail
2 oignon (morceaux)
2 branches de céleri en cubes
125 ml All Bran
1 oeuf
 
 

Préparation:

 

Mélanger tous les ingrédients, faire un pain et rouler le dans la farine.

Faire revenir dans le beurre, ajouter un peu d'eau et du thé.

Cuire 1 heure et demi dans le four à 180 celcius.

 
 
 

 


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