Soupe aux pois

  
 

 
 

Recette de soupe aux pois facile.
 

 

Portions: 2-4 personnes

Ingrédients:

   
275 ml pois secs
3 litre eau froide
125 gr. lard salé
125 ml celeri en cubes
250 ml oignon haché
30 ml persil haché
250 ml carottes hachés
125 ml navet haché
30 ml herbes salées
 
 

Préparation:
 

Laver les pois et les faire tremper dans l'eau froide pendant 12 heures.

Ajouter tous les autres ingrédients et faire mijoter pendant 2 heurs 30 à 3 heures.
 
 
 

 

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