Muffins au son

 
 

 
 

Recette de muffins au son
 


 

Quantités: 12

Ingrédients:

   
I
250 ml farine
250 ml de son (all Bran)
45 ml germe de blé
250 ml raisins secs
5 ml poudre à pâte
5 ml sel
185 ml cassonade
   
II
185 ml lait
1 oeuf
5 ml vanille
ml huile
   
 

Préparation:

 

Mélanger tous les ingrédients de la partie (I) ensemble. Ensuite mélanger les ingrédients de la partie (II).

Verser la partie II dans la partie I et brasser jusqu'à ce soit bien mélanger.

Déposer à 3/4 dans des moules à muffins avec papier.

Cuire pendant 20 minutes au four à 200°C.

 
 

 


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