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Cuisiner vous-même vos savoureux muffins.
Les enfants aimeront vous aider à faire cette recette.
Faire des muffins demande quelques minutes de préparation. Simple
et facile à faire, vous aimerez aussi son goût.
Très nutritifs, les muffins sont parfaits pour une collation ou
pour un déjeuner vite fait.
Pour l'heure du diner à l'école, les enfants seront très heureux.
Portions: 12 gros muffins Ingrédients:
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| 250 ml |
farine tout usage |
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| 250 ml |
flocons d'avoine |
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| 165 ml |
sucre |
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| 1½ c.à thé |
poudre à pâte |
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| 5 ml |
bicarbonate de soude |
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| 3 ml |
sel |
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| 1 |
oeuf |
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| 500 ml |
bananes écrasé (5-6) |
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| 83 ml |
beurre fondu |
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| 120 ml |
noix hachées |
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Préparation:
Bien mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol.
Battre ensemble l'oeuf, les bananes et le beurre fondu jusqu'à
l'obtention d'un mélange lisse. Ajouter aux
ingrédients secs. Remuer juste assez pour humecter.
Incorporer les noix. Remplir dans un moule graissé
à 12 muffins. Cuire à 190°C (375°F) pendant 20
minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme au toucher
du doight. |
