Marinade à la moutarde et aux poivres noirs

  
 

 
 

Recette pour mariner le poulet ou le porc.
 

 

Ingrédients:

   
30 ml moutarde de Dijon
15 ml poivre noir concassé
65 ml huile d'olive
15 ml sauce Worcestershire
1 ml sauuce Tabasco
1 ml sel
   
 

Préparation:

 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Ajouter la volaille ou le porc.

Laisser mariner au réfrigérateur durant une heure avec couvercle.
 
 
 

 

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