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Cette marinade donnera un goût différent à vos brochettes de poulet.
Le jus de citron dans la recette aide le cumin et l'origan à
pénétrer dans le poulet. Vous pouvez aussi utiliser
du porc. Ingrédients:
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| 30 ml |
jus de citron |
| 30 ml |
huile d'olive |
| 2 ml |
sel |
| 2 ml |
poivre |
| 1 ml |
cumin |
| 1 ml |
origan |
| 2 |
gousse d'ail émincées |
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Préparation: |
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Mélanger tous les ingrédients.
Laisser mariner 2 heures minimums. |
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