Ketchup sucré aux concombres

  
 

 
 

Marinade au ketchup sucré et aux concombres
 

 

Ingrédients:

   
4 litres concombres pelés et tranchés minces
5 ml moutarde sèche
5 ml turméric
20 ml gros sel
4 gros oignons tranchés fins
60 ml épices à marinades
1.5 litre sucre
750 ml vinaigre
 
 

Préparation:

 

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.

Faire bouillir 30 minutes.

Empoter dans des pots stérilisés et chaud.
 
 
 

 

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